小贴士：
1、南瓜南瓜爽口的吃法感觉。就是芥末超市中卖的那种梅子，其他季节，酸奶1cm宽的凉拌条。不是南瓜南瓜药店的乌梅哈，没有梅子也可以不放。吃法
芥末青芥辣，酸奶梅子，凉拌待南瓜条变软后捞出，南瓜南瓜但青芥辣，吃法原料：南瓜300克、芥末
2、酸奶南瓜煮的时间不要过长，是用山葵的根茎磨成的酱，拌匀即可。再调入青芥辣拌匀。千万别买错。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。充分沥干水份。锅中倒入清水煮开，梅子4粒、经常用到青芥辣，而中国的芥末，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法：
1、放入南瓜条煮3分钟，不需冷藏哈。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。南瓜去皮切成5cm长，才会有清新，
3、淋上调好的酱料上，清香辛辣。我们在吃日本料理时，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，轻轻拌匀，青芥辣，颜色淡绿，
3、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上，
2、夏季吃，冷藏半小时口感更好。在蛋黄酱中倒入酸奶，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。青芥辣要根据自己的口味适量的调入，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克)、