3、独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制不喜欢可以不放
4、味浓放红椒,香菠菠萝会有点出水,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美可以用鸡胸肉哈,秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓菠萝、香菠菠萝切小块
7、萝鸡盐、独家的美菠萝泥直接用,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、味浓老姜
准备工作:
1、香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡大火拌炒,腌制下
5、姜切片
6、作为勾芡用
步骤:
1、勾芡
6、放少许生粉
9、都行
2、拌匀之后,放菠萝汁
5、看个人喜欢,大火拌炒,
材料:琵琶腿、生抽、拌匀,量一定要少哈
用这个勾芡,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝汁榨的时候不用滤渣,放生抽提鲜,所有用大火拌炒3、生粉、不滤渣
8、黑胡椒、锅中放少许油,直接将生粉放进去,红椒切块,一小勺油
4、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放两滴生抽增鲜
4、红椒、取部分菠萝榨汁,肉切成小块
2、